Koja je razlika između jegora i kestena?

Konkeri i kesten oba su orašasti plodovi, ali dolaze s različitih stabala i imaju različit izgled i upotrebu. Evo ključnih razlika:

Konkeri:

- Znanstveni naziv:_Aesculus hippocastanum_

- Drvo:Stabla divljeg kestena (konjskog kestena) su listopadna stabla koja mogu narasti do 30 metara (100 stopa).

- Orah:jegri su veliki, okrugli i smeđi sa sjajnom površinom. Zatvoreni su u šiljastu, zelenu ljusku koja se otvara kada je orah zreo.

- Jestivost:Konkeri se ne smatraju jestivim za ljude zbog prisutnosti gorke, otrovne tvari zvane eskulin. Međutim, mogu se koristiti kao izvor hrane za životinje, osobito konje i jelene.

- Upotreba:Conkers se primarno koriste za igranje tradicionalne britanske igre koja se zove "conkers", u kojoj igrači koriste orahe kao projektile kako bi jedni drugima razbili orahe.

Kesteni:

- Znanstveni naziv:_Castanea sativa_ ili _Castanea dentata_ (američki kesten)

- Drvo:Stabla kestena su listopadna stabla koja mogu narasti do 25 metara (80 stopa).

- Orašasti plodovi:Kesteni su manji od jeguma, duguljastog su oblika i imaju tamnosmeđu, sjajnu kožicu. Djelomično su prekriveni šiljastom zelenom ljuskom koja se dijeli na četiri dijela kada sazriju.

- Jestivost:Kesteni su jestivi i smatraju se delikatesom. Mogu se peći, kuhati ili mljeti u brašno za upotrebu u raznim kulinarskim pripremama.

- Upotreba:Kesteni se obično koriste u kuhanju i pečenju, osobito tijekom blagdana. Također su cijenjeni zbog svoje nutritivne vrijednosti, jer sadrže ugljikohidrate, vlakna, vitamine i minerale.