1. Funkcija živaca: Kalij je od vitalnog značaja za prijenos živčanih impulsa. Pomaže u održavanju električnog gradijenta u membranama živčanih stanica, omogućavajući brzu komunikaciju između mozga i ostatka tijela. To je ključno za sve, od pokreta mišića do senzorne percepcije.
2. Kontrakcija mišića: Kalij je ključan za kontrakciju mišića. U interakciji s kalcijem kako bi se olakšalo klizanje proteinskih filamenata unutar mišićnih stanica, omogućujući kretanje. To je od vitalnog značaja za lokomociju, disanje i druge tjelesne funkcije.
3. Zdravlje srca: Kalij pomaže u regulaciji srčanog ritma i krvnog tlaka. Igra ulogu u održavanju ravnoteže elektrolita u srcu, osiguravajući odgovarajuću funkciju srca.
4. Ravnoteža tekućine: Kalij pomaže regulirati ravnotežu tekućine tijela. Pomaže u kontroli kretanja vode između stanica i krvotoka, održavajući hidrataciju i sprečavajući dehidraciju.
5. Kontrola šećera u krvi: Kalij pomaže u regulaciji razine šećera u krvi. Igra ulogu u osjetljivosti na inzulin i unosu glukoze od strane stanica, pomažući u sprječavanju i upravljanju dijabetesom.
6. Zdravlje kosti: Kalij doprinosi zdravlju kostiju podržavajući apsorpciju kalcija. Kalcij je ključan za jake kosti i zube, a kalij pomaže osigurati da kalcij učinkovito koristi tijelo.
7. Sveukupno zdravlje: Adekvatni unos kalija povezan je sa smanjenim rizikom od različitih zdravstvenih problema, uključujući moždani udar, bubrežne kamence i visoki krvni tlak. Također doprinosi zdravom imunološkom sustavu i cjelokupnom blagostanju.
Posljedice nedostatka kalija:
* Slabost mišića
* Umor
* Nepravilan otkucaj srca
* Grčevi mišića
* Visoki krvni tlak
* Povećani rizik od moždanog udara
Izvori kalija:
* Voće i povrće (banane, avokado, krumpir, špinat)
* Mliječni proizvodi
* Meso i perad
* Mahunarke
Napomena: Specifični zahtjevi za kalij variraju ovisno o životinjskim vrstama i njegovoj dobi, veličini i razini aktivnosti. Uvijek je važno konzultirati veterinara za smjernice o odgovarajućim prehrambenim potrebama.