- E. coli :E. coli je vrsta bakterije koja može uzrokovati trovanje hranom. Simptomi trovanja hranom E. coli uključuju proljev, grčeve u trbuhu i povraćanje.
- Salmonela :Salmonela je još jedna vrsta bakterije koja može uzrokovati trovanje hranom. Simptomi trovanja hranom salmonelom uključuju groznicu, proljev i povraćanje.
- Campylobacter :Campylobacter je vrsta bakterije koja može uzrokovati kampilobakteriozu, bolest koja se prenosi hranom i može uzrokovati proljev, bolove u trbuhu i vrućicu.
- Leptospira :Leptospira je vrsta bakterije koja može uzrokovati leptospirozu, bolest koja može uzrokovati vrućicu, zimicu, glavobolje i bolove u mišićima.
Osim ovih bakterija, pseća slina može sadržavati i druge štetne tvari, poput virusa, parazita i gljivica. Te tvari također mogu kontaminirati hamburger i učiniti ga nesigurnim za jelo.
Iz tih razloga važno je izbjegavati jesti hranu koju je pas polizao. Ako vas pas slučajno poliže, važno je temeljito oprati ruke sapunom i vodom. Također biste trebali izbjegavati dirati lice ili jesti bilo kakvu hranu dok ne operete ruke.