- Vrsta i količina konzumirane hrane
- Individualni metabolizam
- Razina aktivnosti
- Sveukupno zdravlje
U prosjeku je potrebno 24 do 72 sata za kretanje hrane kroz cijeli probavni sustav, od usta do rektuma. Evo općenite analize vremena za svaku fazu probavnog procesa:
1. Usta :Žvakanje i gutanje hrane obično traje od nekoliko sekundi do nekoliko minuta.
2. Jednjaka :Hrana putuje od usta do želuca preko jednjaka. To obično traje nekoliko sekundi.
3. Trbuha :Želudac počinje probavljati hranu razlažući je kiselinama i enzimima. Ovaj proces može trajati nekoliko sati, ovisno o vrsti i količini konzumirane hrane. Na primjer, masnoj hrani može trebati više vremena da se probavi nego ugljikohidratima ili proteinima.
4. Tanka crijeva :Djelomično probavljena hrana kreće se u tanka crijeva, gdje se odvija većina apsorpcije hranjivih tvari. Ovdje se hrana dalje razgrađuje enzimima iz gušterače i žuči iz jetre. Ovaj proces obično traje nekoliko sati.
5. Debelo crijevo (kolon) :Svi neprobavljeni materijali, zajedno s vodom i elektrolitima, kreću se u debelo crijevo. Ovdje debelo crijevo upija vodu i elektrolite iz ostataka hrane. Korisne bakterije u debelom crijevu također igraju ulogu u razgradnji određenih komponenti hrane. Ovaj proces može trajati od nekoliko sati do nekoliko dana.
6. Rektuma :Nakon što je hrana obrađena u debelom crijevu, preostali otpadni proizvodi (stolica) pohranjuju se u rektumu dok se ne eliminiraju kroz anus.
Imajte na umu da su ovi vremenski okviri približni i da se mogu značajno razlikovati od osobe do osobe. Individualni čimbenici kao što su dob, zdravstveno stanje, lijekovi i životne navike mogu utjecati na brzinu probave.