Kod kralježnjaka koji protein daje crvenu mišiću svoju boju?

Protein koji crvenim mišićima daje boju je mioglobin. Mioglobin je protein koji se nalazi u mišićnim stanicama i odgovoran je za skladištenje kisika. Mioglobin se nalazi i u crvenim i bijelim mišićnim vlaknima, ali je koncentriraniji u crvenim mišićnim vlaknima. Crvena mišićna vlakna koriste se za održive aktivnosti niskog intenziteta poput hodanja ili trčanja, dok se bijela mišićna vlakna koriste za kratke aktivnosti visokog intenziteta kao što je sprintanje.