Ovaj postupak uključuje ljude koji namjerno biraju pse sa željenim osobinama i uzgajaju ih zajedno kako bi proizveli potomstvo s tim osobinama. Tijekom mnogih generacija, ovaj selektivni uzgoj rezultirao je širokim nizom pasmina pasa koje danas vidimo, a svaka je s jedinstvenim fizičkim karakteristikama, temperamentima i sposobnostima.