1
Čekajtegovedine mišića naopako da se osuši nakon što je uklonjen iz krave i čistiti .
2
Pruži goveđi mišić i onda ga ili pletenica uvaljati ga u formi . Prije završnoj fazi sušenja ,nasilnik štap mora biti formirana u obliku --- nakon što je suho to se jako teško i ne može biti oblikovane u formi .
3
Pecite formiranih svađati palicama zatvorenom prostoru pomoću pećnicu . To je jedna od metoda sušenja siledžija štapića . Proces pečenje je povoljna jer daje štapići nevjerojatnu otpornost i eliminira mogućnost za bilo kakve bakterije da se formira na površini štapa .
4
Postavitenasilnik drži vani da se osuši na suncu. Sunce - pečenje proces jejeftinije metoda jer ne koristi struju . Međutim ,sunce ne eliminira bakterije i palicama pečene na suncu može imati preostali miris .
5
dim se svađati palicama . Završni proces sušenja za suncem pečeni nasilnik palicama je da ih dim . To ih dodatno isušuje , ali i daje im dimi okus kako bi se prikrio miris na štapiću .