Stari engleski mastif je izvorna vrsta engleskog mastifa. Prepoznaje ga u Velikoj Britaniji Kennel Club, ali ne i američki Kennel Club. Stari engleski mastifi bili su popularni pratitelji u Velikoj Britaniji sve dok nisu doživjeli nagli pad u kasnom 19. stoljeću. Ti su psi poznati po izuzetno gustoj, labavoj koži i vrlo velikoj veličini. Često se smatraju najvećim psima na svijetu.
Moderni engleski mastif je tip koji prepoznaje američki Kennel Club. U 19. stoljeću razvijena je križanjem starih engleskih mastifa s drugim pasminama poput Buldoga. Moderni engleski mastifi poznati su po glatkim, kratkom kaputu i nešto manjoj veličini od starih engleskih mastifa. Poznati su i po svojoj prijateljskoj i poslušnoj prirodi.