- manje veličine u usporedbi s jajima prepelice
- imati malo jači, igrački okus
- bogat proteinima, koji sadrže oko 1,5 grama proteina po jajetu
- niže u kolesterolu u usporedbi s pilećim jajima
- sadrže visoku razinu holina, što je važno za razvoj mozga
- obično se konzumiraju kuhani, prženi ili ugašeni
- često se koristi kao ukras ili ukrasni element u jelima
- Dobitniji i rjeđe pronađeni u usporedbi s jajima
Prepeli jaja:
- veća od jaja iz jakica, ali još uvijek manja od pilećih jaja
- Imajte osjetljiv, pomalo slatki okus s naznakom orašastih plodova
- sadrže relativno velike količine proteina, s oko 1,8 grama po jajetu
- niže u kalorijama i kolesterolu u usporedbi s pilećim jajima
- bogat vitaminima i mineralima, uključujući vitamin A, vitamin B12 i željezo
- obično uživaju u kuhanim ili prženim
- Često ugrađeno u razne kuhinje i jela, uključujući salate, juhe i pomiri
- lakše dostupni i pristupačniji u usporedbi s jajašcama