Broj stupnjeva koje sova može okrenuti glavu je stvar rasprave. Neki izvori tvrde da sove mogu okretati glavu do 270 stupnjeva, dok drugi tvrde da ih mogu zakretati samo za 180 stupnjeva. Odstupanje u tim tvrdnjama može biti posljedica različitih definicija "okretanja glave". Neki smatraju mogućnost da se potpuno okreće glavom okolo tako da je okrenuta prema unatrag kao istinska mjera sposobnosti okretanja glave, dok drugi smatraju da je svaka rotacija glave zaokret glave.
U stvarnosti, sove imaju izuzetno fleksibilan vrat koji im omogućuje da mnogo rotiraju glavu, ali ne mogu ih u potpunosti okrenuti okolo tako da budu okrenute prema natrag. Struktura vrata sove je takva da je ojačana tetivama i ligamentima koji pomažu da se kralježnici ne okreću. To je važno jer ako je sova uspjela okretati glavu predaleko, krvne žile koje trče uz vrat mogle bi biti oštećene.