1. Vokalna komunikacija: Prepelice su poznate po svojim vokalizacijama, koje se razlikuju među vrstama. Koriste niz poziva i pjesama za međusobnu komunikaciju, uključujući teritorijalne pjesme, pozive alarma i parenje poziva.
2. Kriptično šljokice: Mnoge vrste prepelica imaju kriptično ili kamuflirano šljokice koje im pomažu da se kombiniraju sa svojom okolinom, pružajući zaštitu od grabežljivaca. Njihovo perje često sadrže zamršene uzorke i zemljane boje, što ih otežava uočiti u svojim staništima.
3. Graditelji gnijezda: Prepelice grade gnijezda na zemlji, često skrivena u vegetaciji ili pod stijenama. Ovisno o vrsti, gnijezda mogu biti plitke ogrebotine ili složenije strukture izrađene od trava i lišća.
4. Inkubacija: Obično ženske prepelice inkubiraju jaja dok mužjaci čuvaju gnijezdo i brane teritorij. Razdoblje inkubacije može se razlikovati među vrstama, ali obično traje oko dva do tri tjedna.
5. Pilići i lepršavi: Nakon izbacivanja, prepelice su precizno, što znači da mogu hodati i hraniti se ubrzo nakon izleta. Oni formiraju lepršave i slijede ženke, koja ih vodi u izvore hrane i štiti ih od grabežljivaca.
6. Svejedna prehrana: Prepelice su svejednice, a njihova prehrana sastoji se od različitih prehrambenih proizvoda, uključujući sjemenke, žitarice, insekte, voće i male beskralježnjake. Često se hrane na zemlji, skupljajući prehrambene proizvode svojim računima.
7. Migracijsko ponašanje: Neke vrste prepelica su ptice migracije, putuju na velike udaljenosti kako bi izbjegle nepovoljne vremenske uvjete ili pronašli bolje prehrambene terene. Druge su stalne ptice, koje ostaju na istom području tijekom cijele godine.
8. Ekonomski značaj: Prepelice imaju ekonomski značaj kao ptice u mnogim dijelovima svijeta. Love se za sport i njihovo meso smatra se delikatnošću. Uz to, prepelice se čuvaju kao ukrasne ptice i popularne su u avikulturi.
9. Simbolika i kulturni značaj: Prepelice imaju simbolička značenja u raznim kulturama. U nekim tradicijama Indijanca predstavljaju plodnost i obilje. U Bibliji se prepelice spominju kao izvor hrane za Izraelce tijekom svog putovanja kroz pustinju.
10. Status očuvanja: Status očuvanja vrsta prepelica varira među različitim regijama i vrstama. Neke populacije prepelica suočavaju se s prijetnjama gubitka staništa, lova i klimatskih promjena, što je dovelo do nastojanja da zaštiti svoje stanovništvo.