1. Kljun:
* Ovo je prvi korak u procesu. Ptice koriste svoje kljunove za podizanje, suze i manipuliranje hranom. Oblik i veličina kljuna razlikuju se ovisno o prehrani ptica. Na primjer, ptice grabljivice imaju oštre kljune za suzanje mesa, dok ptice koje jedu sjeme imaju jake kljuno za pucanje sjemena.
2. Gizzard:
* Ovaj mišićni organ ključ je za brušenje hrane. Sadrži malo kamenje i griz koje ptica guta, djelujući poput zuba. Gizzard se snažno ugovara, drobljenje i mljevenje hrane u manje čestice.
3. Usjev:
* Ova vrećica u jednjaku je mjesto gdje se hrana privremeno čuva. Omogućuje pticama da brzo konzumiraju velike količine hrane, a zatim je probave kasnije u slobodno vrijeme. Usjev također omekšava hranu, što olakšava probavu.
4. Želudac:
* Želudac je podijeljen u dva dijela:Proventriculus i Gizzard.
* Proventriculus: Ovdje se oslobađaju enzimi, razbijajući proteine i ugljikohidrate.
* Gizzard: Kao što je spomenuto ranije, Gizzard dodatno brusi hranu.
5. Tanko crijevo:
* Talog crijeva je glavno mjesto apsorpcije hranjivih tvari. Digestivni enzimi dalje razbijaju hranu, a hranjive tvari se apsorbiraju u krvotok.
6. Debelo crijevo:
* Debelo crijevo apsorbira vodu i tvori izmet.
Adaptacije za različite prehrane:
* Ptice koje jedu sjeme: Njihove gizdarde su posebno mišićave i sadrže puno griznih sjemenki.
* Ptice koje jedu meso: Njihov probavni sustav dizajniran je za brzo razgradnju proteina. Imaju snažan proventrikulus koji proizvodi moćne probavne enzime.
* Ptice koje jedu voće: Njihov probavni sustav specijaliziran je za razbijanje šećera. Imaju kraći probavni trakt od mesa.
U zaključku:
Ptice su evoluirale vrlo učinkovit probavni sustav koji nadoknađuje nedostatak zuba. Kljun, gizzard i probavni enzimi zajedno rade na razbijanju hrane i izvlačenju hranjivih sastojaka. Vrsta prehrane diktira specifične prilagodbe unutar njihovog probavnog sustava, pokazujući izvanrednu evolucijsku raznolikost ptica.