Gdje nestaje skočni mjerač vremena u purici?

Skočni mjerač vremena nije postavljen unutar purice. Sjedi u rupi u šupljini purećih prsa u gornjem, najmesnatijem dijelu prsa, ali ne dodiruje kost ili salo i dalje od nadjeva ako je ptica punjena. To se može izmjeriti termometrom za trenutno očitavanje ili običnim termometrom za meso.